糖尿病人食譜及禁忌糖尿病飲食禁忌表

來源： 用戶提交 時間：2023-05-25 03:22:46 手機版

糖尿病人食譜及禁忌，糖尿病飲食禁忌表。患上糖尿病是非常痛苦的，一方面不僅僅是疾病帶來的困擾，另一方面飲食也成了一大問題，基本上日常的正常食物是不能再吃了，避免血糖的升高。下面是香煙網小編整理的關于糖尿病飲食禁忌表的相關資訊，感興趣的朋友可以了解一下。

糖尿病人食譜及禁忌

糖尿病病人飲食的原則主要是控制總熱量，在保持總熱量不超標的前提下，盡量選用含糖量低的食物，如綠葉菜、粗糧等，具體食譜可以自行制定，注意事項主要是定時定量進餐，增加餐后活動。

糖尿病飲食的禁忌是不宜飲酒，酒精中熱量比較高，且需要經肝臟代謝，飲酒會加重肝臟負荷，導致脂肪肝，升高血糖，而對于使用胰島素的患者而言，喝酒容易導致低血糖。對熱量高、含糖量高的食物像堅果類，淀粉量含量高的土豆、芋頭、紅薯也盡量少吃。含糖的食物蜂蜜、巧克力、水果糖、汽水、冰淇淋也要少吃。此外容易升高血脂的食物像豬油、肥肉等膽固醇含量高，也要少吃。

糖尿病飲食禁忌表

第一、對于以下食物，盡量減少食用，或者是避免食用，包括甜食，比如說白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰激凌、甜餅干、蛋糕、甜面包，以及糖制的糕點。這些食物含有很多的葡萄糖、蔗糖或者果糖，消化、吸收非常快，容易使餐后血糖迅速的升高，增加胰腺的負擔，所以這些食物或者是食品盡量減少或避免食用。

第二、一些比較油膩的食物，比如說動物的油脂，包括豬油、牛油、羊油，還有黃油、奶油、肥肉等等。這些食物富含膽固醇，能夠使血脂，特別是甘油三酯升高，特別應該注意盡量避免食用或減少食用，盡量不吃零食。

第三、不能吃辛辣刺激的食物，飲食應該保持清淡，口味不易太重，太辣、太咸的東西都不適合吃。

第四、盡量少吃一些升糖指數比較高的水果，這些水果當中含有較多的果糖和葡萄糖，能夠被機體迅速吸收而引起血糖的升高。

因此，重癥病人患者，不宜多吃水果，為了預防高血糖的發生，應該在醫生的指導下，于兩餐之間或者運動后少量的食用升糖指數比較低的水果，同時要監測血糖和尿糖的變化，這樣才能更好的平穩的控制血糖。

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