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云海白毫屬于什么茶-云海白毫應(yīng)該怎么沖泡

來(lái)源: 用戶提交 時(shí)間:2021-03-18 15:41:03 手機(jī)版

云海白毫產(chǎn)地位于我國(guó)云南省,這里古樹參天,云霧繚繞,氣候溫和,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,腐殖質(zhì)層深厚,是茶樹生長(zhǎng)的理想環(huán)境。下面是小編收集到的一些關(guān)于云海白毫的相關(guān)信息,我們一起了解一下吧。

云海白毫屬于什么茶-云海白毫應(yīng)該怎么沖泡

云海白毫屬于什么茶:

云海白毫產(chǎn)于中國(guó)的云南省。因產(chǎn)地終年云霧繚繞,酷似云海,茶葉身披白毫而得名,是云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所上世紀(jì)70年代初創(chuàng)制的名茶。

云海白毫應(yīng)該怎么沖泡:

1.備具:將云海白毫沖泡時(shí)的用具逐一端到表演臺(tái)上。

2.備水:將沸水倒在玻璃壺中備用。

3.觀水:取山泉水,高沖于觀水瓶中,再插入白茶鮮葉枝條,泉水清徹,枝條在水中漂浮,給人以動(dòng)感。

4.賞鮮葉:云海白毫鮮葉形似蘭花,葉肉玉白,葉脈翠綠,鮮活欲出。

5.溫杯:倒入少許開水于茶杯中,茶藝小姐雙手捧杯,轉(zhuǎn)旋后將水倒于孟。

6.置茶:用茶匙取云海白毫少許置放在茶荷中,然后向每個(gè)杯中投入3克左右白茶。

7.浸潤(rùn)泡:提舉沖水壺將水沿杯壁沖入杯中,水量約為杯子的四分之一,目的是浸潤(rùn)茶葉使其初步展開。

8.運(yùn)茶遙香:左手托杯底,右手扶杯,將茶杯順時(shí)針?lè)较蜉p輕轉(zhuǎn)動(dòng),使茶葉進(jìn)一步吸收水分,香氣充分發(fā)揮,遙香約0.5分鐘。

9.沖泡:沖泡時(shí)采用回旋注水法,可以欣賞到茶葉在杯中上下旋轉(zhuǎn),加水量控制在約占杯子的三分之二為宜。沖泡后靜放2分鐘。

10.奉茶:用茶盤將剛沏好的云海白毫奉送到來(lái)賓面前。

11.品茶:品飲云海白毫先聞香,再觀湯色和杯中上下浮動(dòng)玉白透明形似蘭花的芽葉,然后小口品飲,茶味鮮爽,回味甘甜,口齒留香。

12.觀葉底:云海白毫與其他茶不同,除其滋味鮮醇、香氣清雅外,葉張的透明和莖的翠綠是其獨(dú)有的特征。觀葉底可以看到?jīng)_泡后的茶葉在漂盤中的優(yōu)美姿態(tài)。

以上就是小編收集到的云海白毫屬于什么茶,云海白毫應(yīng)該怎么沖泡的相關(guān)信息,以上數(shù)據(jù)均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),希望能對(duì)你有所幫助,解答你的疑惑,更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注香煙網(wǎng)。

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